準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 土豆 :600 西紅柿 :300 輔料葱花 :適量花椒面 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.土豆去皮洗淨備用 2.西紅柿切塊備用 3.葱花備用 4.土豆切片 5.放入水中備用 6.鍋內熱油,油熱後加入土豆片 7.將土豆片炒至金黃 8.加入葱花,西紅柿 9.加入花椒麪 10.加鹽翻炒均勻出鍋烹飪技巧炒土豆片時要用大火另外加入西紅柿後西紅柿炒倒後即可出鍋,千萬不要炒出水來。