準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豆芽 :250 輔料 大蒜 :適量油 :適量鹽 :適量 小葱 :適量 肥肉 :適量 具體步驟 1.小葱洗淨切成葱花,大蒜去皮拍扁切末備用 2.豆芽洗淨瀝乾 3.個人喜歡炒素菜裏放點肥肉,覺得很香,所以,準備了一點肥臘肉 4.熱鍋放少許油,油熱後放入肥臘肉小火煸炒 5.之後放大蒜末爆香 6.倒入豆芽翻炒 7.加適量的鹽翻炒均勻 8.加入葱花 9.起鍋裝盤烹飪技巧個人喜歡炒素菜裏放點肥肉,覺得很香,所以,準備了一點肥臘肉,當然,也可以不放