準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 胡蘿蔔 :50 洋葱 :50紅心甜菜 :50 西紅柿 :50 輔料雞精 :適量 黃油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備好紅心甜菜、胡蘿蔔切片,洋葱、西紅柿切丁。 2.黃油切碎。 3.鍋熱後放黃油中火炒化。 4.放胡蘿蔔片和洋葱丁翻炒2分鐘。 5.放西紅柿丁和紅菜頭片炒至西紅柿爛。 6.然後加入清水大火煮沸後轉中火繼續煮10分鐘 7.入鹽和雞精調味 8.裝碗,用烏塌菜心裝飾。烹飪技巧紅心甜菜、胡蘿蔔切片,洋葱、西紅柿切丁。