準備時間:無 烹飪時間:16分鐘主料雞小胸 :200 香菇 :100 南瓜 :一小片 輔料 具體步驟1. 雞小胸洗淨、切塊,由醬油、啤酒、醋醃製30分鐘。2. 油熱後置入兩片姜、四段葱、兩瓣蒜,爆香後,倒入醃製好的雞肉,翻炒至微熟。3. 加入南瓜、香菇,翻炒,加剩餘啤酒炒熟,收汁。