準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 丸子 :適量 小白菜 :一盆 輔料鹽 :一勺 姜 :一塊 澱粉 :一勺 八角 :2個蠔油 :一勺幹辣椒 :3個雞精 :半勺 具體步驟 1.火鍋丸子 2.幹辣椒,八角,姜 3.小白菜洗好備用 4.鍋中倒入熱水,放入辣椒,八角,姜 5.燒開後放入丸子 6.小火煮5分鐘,放入一勺蠔油 7.小白菜放入後,大火燒開 8.倒入澱粉水,最後放入雞精即可烹飪技巧主要是喝湯,所以不用放太多菜,不然就成燉菜了~