主料
雞翅 :1000土豆 :500
輔料
烤肉料 :適量生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.雞翅加入薑蓉,鹽,砂糖,生抽,烤肉料醃製一晚。
2.土豆去皮切片浸泡半小時,然後瀝乾水分,在錫紙上刷一層油,放入土豆。
3.排入雞翅。
4.放烤箱裏烤15分鐘,180度中層。
5.拿出,兩面刷上醃製的汁。
6.繼續烤10分鐘。
7.拿出,兩面刷上蜂蜜烤5分鐘。
8.再刷一次蜂蜜烤5分鐘。
刷一次蜂蜜感覺不夠甜所以刷多一次就剛好,温度按各自烤箱。雞翅最少要醃製3小時以上過夜最好呢。