準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 黃瓜 :300 輔料雞精 :適量米醋 :適量油 :適量鹽 :適量 小葱 :適量蒜頭 :適量 具體步驟 1.黃瓜洗淨切條。另葱蒜切碎備用。 2.熱油炒香葱頭和蒜粒。 3.待蒜香味出來時倒入黃瓜條大火翻炒。 4.加入鹽和雞精翻炒勻。 5.炒至入味撒上葱花即可。 6.裝盤上菜了。烹飪技巧黃瓜大火快速翻炒。