翡翠柳葉包是一種甜點食品,很受小朋友的青睞。適合於早餐、中餐、晚餐,對於愛吃甜品的朋友來説是一個不錯的選擇。但雖然説是好吃,但也不能貪口哦,含糖分高的食品不宜多吃。這種麪食對於挑食的孩子來説也是一個好辦法,不但顏色鮮豔美麗而且還富含營養喲。
主料
麪粉 :300芹菜葉 :50
牛肉 :250
輔料
香油 :15ml洋葱 :50
鹽 :少量
韭菜 :50
蝦仁 :30
具體步驟
1.做好餡料:食材剁碎拌勻
2.用芹菜汁和麪,揉成光滑的麪糰
3.分成小麪糰
4.擀成橢圓形
5.放入肉餡
6.將一端捏合,交替捏緊
7.這是包好的樣子
8.依次包好每一個放入蒸簾中,蒸8分鐘
9.蒸好了喲
蒸好後不要馬上開蓋,虛蒸兩分鐘