常吃不膩的豆沙麪包怎麼做簡單又好吃

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉150
豆沙餡 :150

輔料

雞蛋15
玉米油 :15
乾酵母 :1小勺
鹽 :1/4小勺
白糖 :25
水 :75

具體步驟

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有的食材放到麪包機裏,先放液體,後放粉類。最後放麪粉和酵母。選擇發酵功能。

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.經過1.5小時,麪糰發酵完成。分成6個劑子。醒發15分鐘。

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.包入豆沙餡。

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用擀麪杖擀薄。

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用小刀切若干口。

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.翻過來捲起來。放烤箱常温發酵30分鐘。加一杯開水,增加濕度。

常吃不膩的豆沙麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.發酵好之後,取出水。中層,180度預熱。烤制15分鐘。

烹飪技巧

發酵要加一盤熱水。