家常黃金豆渣餅怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 往豆渣中加入與豆渣等量的麪粉，打入一個雞蛋，放入切碎的葱和培根，加入適量鹽、味精、黑胡椒粉、最後放入切碎的車打芝士

2. 將以上所有材料不斷的和均勻

3. 把豆渣麪糰搓成一個個小球，用手掌壓扁（儘量壓薄，這樣做出來更香更脆），小心麪糰不要散了哦~

4. 熱油，放入小麪餅，煎至兩面金黃即可~

烹飪技巧

多煎一會兒會讓豆渣餅跟脆，不過要小心不要胡了呀！