主料
輔料
具體步驟
1. 炒雞蛋.要炒的嫩嫩的~
2. 用洋葱粒,香菇丁炒番茄塊,放少許鹽,糖和雞精.
3. 把炒好的雞蛋和番茄醬混合.
4. 炒肉醬.鍋內留油,用洋葱粒先炒香五花肉,等炒出其中的油份後再放牛肉糜和木耳丁.放適量雞精,不用放鹽~倒入豆瓣醬和甜麪醬,炒至表面冒小泡.(丁師傅看到肯定又要説我油放的太多了~#....其實那是五花肉裏炒出來的...這樣才香麼....)
5. 炒好滴肉醬:
6. 煮意麪.真搞不懂意大利人為什麼要把面做的那麼難煮...要等10分鐘....餓.....
7. 拌上兩種醬,撒花生碎,小葱花,香菜末即可~