相關意麪的餐飲知識

“青醬的香氣加上三文魚肉，享受食物的過程是一天中最美妙的時刻......”食材明細主料三文魚（適量）輔料白芝麻（適量）黑芝麻（適量）帕馬森乾酪（適量）橄欖油（適量）意大利麪（適量）青醬（適量）配料黑胡椒（適量）鹽（適量）芥末醬（適量）其他（口味）煎（工藝...

“其實提到西餐，我們在國內吃的最普遍的就是牛排，意麪幾樣了。特別是意麪，在味道啊做法上都比較能讓大眾接受~意麪口味有很多種，今天做這個是最基本的經典款~步驟很簡單，無非是下面和炒醬兩步。做出來醬汁濃郁，芝士香味誘人...

“自己在家做。想放多少海鮮就放多少海鮮，特過癮”食材明細主料螺旋意麪（適量）蝦仁（適量）魷魚圈（適量）貝柱（適量）洋葱（適量）輔料鹽（適量）胡椒（適量）橄欖油（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮抄意麪的做法步驟1、螺旋...

“意麪算是咱們比較能接受的一道洋餐。這次用中式醬料來做，感覺比老外的醬料更加好吃適口。”食材明細主料意麪（適量（貝殼面））輔料香菇（6朵）胡蘿蔔（半個）烤腸（一根）香菜（2顆）配料香油（適量）李錦記叉燒醬（15克）糖（2克）生抽（10克）鹽（適量）胡椒...

“辛辛苦苦做了牛肉醬這個半成品，當然就很想做成品出來啦，意式粉面當中，Spaghetti就比較廣泛和出名，先用它來初試牛刀。做了一大盤，領導品嚐，説比餐廳的味道好，明天再來，哈哈，他好給面子哦，明天我就換成寬麪條，來個換湯不換“藥...

“金黃色細線般纖細的面身與綠色的熱那亞風味醬極好地融合，提升整體口味；熱那亞醬料中含有紫蘇,地中海風味美食中重要的香草之一,味道芳香；麪條口感筋道爽滑，再佐以大蝦的鮮美，混搭出一道美味絕倫意大利風味的美食，讓人無法...

食材明細主料西蘭花（適量）意大利麪（1把）輔料淡奶油（1勺）純牛奶（250ml）蘑菇（適量）火腿腸（適量）配料橄欖油（1勺）黃油（1小塊）鹽、胡椒粉、雞精（適量）麪粉（少許）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香西蘭花意麪的做法步驟1、燒開一鍋水，放入1...

“朋友送的幾隻巨大的扇貝還有幾隻大海膽縱使以前在海邊城市呆過多年的我也是很少見這麼大個的欣喜之餘在心裏不斷的琢磨要怎麼做才能不暴斂天物上網查了一下哎呦扇貝還真是個好東東嘞（一下來自網絡搜索）1、健腦：富含碳...

食材明細主料意麪（適量）輔料墨魚丸（5只）洋葱（四分之一個）配料橄欖油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒（適量）羅勒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁墨魚丸炒意麪的做法步驟1、將洋葱切成碎末備用。2、將墨魚丸煮熟，切成兩...

“昨天收到黑蒜了，心情那個激動，急忙打開嚐了嚐，感覺不像網上説的沒有蒜味，不過確實酸酸甜甜，有點像杏脯，又帶點蒜味，但沒那麼衝，淡淡的。個人不太喜歡直接吃，還是做菜吧。今天一個人在家，做了個番茄焗意麪，加了點黑蒜在裏面，番茄...

“拉絲關鍵就是這個，味道在這個拉絲光芒的遮掩下顯得就不是那麼重要了”食材明細主料意大利通心粉（250g）馬蘇裏拉奶酪（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）口蘑（適量）西蘭花（適量）洋葱（適量）輔料黑胡椒（適量）羅勒（適量）蠔油（適量）橄欖油（適量）鹽（適量...

“這款意麪在日本很受歡迎，味道也不錯，今天拿來和大家分享！照相技術不好，請見諒！”食材明細主料意大利直麪（125g）輔料洋葱（適量）蒜末（半個蒜）配料番茄醬（適量）黑胡椒碎（適量）黃油（2立方厘米的小塊）鹽（少許）壓榨花生油（一勺）酸甜（口味）炒（工藝）...

“培根意麪想必大家都不會陌生，用芝士片就可以做，需要做的是把芝士片切成碎末，然後拌上雞蛋和黑胡椒，倒在有餘温的意麪中，靠意麪的温度使芝士融化，粘稠的還沒完全融化的芝士，拌在意麪中，芝士的香濃粘稠和芝士的顆粒在口中融合...

“我很喜歡吃白汁意麪，可是必勝客的好貴。如果自己做吧，白汁很難買到，貌似只有淘寶上才有，價格也不便宜啊。今天自己瞎搞，竟然發現調出來的味，跟必勝客的相差無幾，好開心啊，呵呵”食材明細主料意麪（適量）輔料火腿（適量）培根（適量）洋...

“子墨不到一歲的時候我好像就有給他吃意麪，有通心粉、蝴蝶面、貝殼面等，用肉湯煮的軟軟的，他自己用手捏着吃，吃的很好玩的樣子.....這次我都沒來得及自己炒意麪醬，就直接買的成品醬；”食材明細主料豬肚菇（適量）香菇（適量）意麪（...

“算起來我又有好長一段時間沒認真的吃早餐了，因為老公要上班，我自己在家照顧一一還得做家務，要趁着一一睡覺的時候洗衣服，打掃。所以早餐就很隨便了，蛋糕麪包什麼的吃一點，喝些牛奶就行了。這個是某天早上起的比較早，就做了...

“前一陣定居在意大利的閨蜜來找我玩，教我做了這道意麪。據説是她在網上看意大利人在家做飯的視頻學來的，想必應該是很地道的意大利風味了。”食材明細主料意麪（適量）金槍魚罐頭（1盒）輔料西紅柿（2個）洋葱（半個）蒜（半頭）配料黃油（20...

“意大利麪也叫“意粉”。作為意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的意大利麪通體呈黃色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的...

“在國內，似乎紅醬一直是最主流的意麪口味，即使青醬和白醬開始普及，但總覺得少了那一份自由自在搭配的隨意感。這算是一款很具意大利風味的炒意麪，鯷魚又叫鳳尾魚，是一種鹹味很重的油浸小魚，西餐中常用來增加鹹味和提鮮，由於...

“在外國最常吃的就是意麪了。。方便經濟實惠美味阿。。。。”食材明細主料意麪（適量）輔料鮮奶油（100ml）西蘭花（若干朵）火腿片（3片）洋葱（小半個）黃油（適量）橄欖油（適量）巴馬乾酪（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）巴西里香菜（適量）奶香...

“炎熱的夏天，來一份九層塔冷意麪，獨有的清新。”食材明細主料西紅柿（2個）九層塔（一小把（羅勒））意麪（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）橄欖油（適量）香草（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔冷制意麪的做法步驟1、煮麪，準備材料。2、西...

“今天的金槍魚意麪沙拉還是本着簡單美味的原則，就地取材做的，味道很是不錯，而且方便操作，蛋黃醬是提前做的，所以沒上步驟圖，現在教給大家，蛋黃醬做法：蛋黃3個、細砂糖3勺、鹽1/4小勺、白醋1/4杯、檸檬汁1/4杯、芥末粉1勺、色...

““松茸菌”無論在中餐還是西餐，都是上好的高檔原料，其營養價值也極高，但價格相對要比“羊肚菌”稍微便宜一些，它和羊肚菌、牛肝菌等，都屬於菌類的上品。“松茸菌”營養豐富，含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物、...

食材明細主料意麪（適量）牛肉碎（適量）輔料洋葱（適量）胡羅卜（適量）西芹（適量）蘑菇（適量）蕃西（適量）配料芝士粉（適量）番茄醬（適量）阿里根奴（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）意式肉醬意麪的做法步驟1、意麪煮熟鍋下黃油洋葱炒香下意麪...

“夏季的杏桃酸甜入味，熬成醬甜味更濃，搭配新鮮的墨魚，紅酒的醇香，洋葱獨特的香味，滿滿的滋味融合在一起！”食材明細主料意麪（3兩）大墨魚（1個）輔料洋葱（1個）紅酒（200毫升）青豆（1小碗）配料杏桃醬（100克）鹽（1勺）燒烤醬（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小...