懶人菜-辣椒醬怎麼做簡單又好吃

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

辣椒 :300

輔料

白酒適量
鹽 :適量
薑末 :適量
蒜末 :適量
白糖 :適量
油 :適量

具體步驟

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.辣椒洗乾淨,水份涼幹

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.全部剁完碎

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.生薑大蒜剁好

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.全部放在一起

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加鹽加糖裝瓶加點白醋白酒,攪勻

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.裝到瓶子裏

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蓋上蓋子,放在一個星期

懶人菜-辣椒醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.很不錯的辣椒醬

烹飪技巧

辣椒洗乾淨,一定要將水份全部揮發了,這樣才不會壞