好吃的清炒秋葵怎麼做簡單又好吃

清炒秋葵這是一道家常小菜，這道清炒秋葵比較養生，吃起來酥脆可口，值得嘗試。這道清炒秋葵具備較多的營養價值。這道清炒秋葵吃起來味道比較鮮美可口，容易開胃進食。而且，這道清炒秋葵是比較少含油脂的一種菜，對於減脂肪的人來説再好不過了

主料

輔料

具體步驟

1.秋葵洗淨

2.洗淨的秋葵用水焯上一分鐘，水裏加幾滴油

3.焯好的秋葵用涼水投過，切成小片

4.切好蒜沫

5.鍋中放油，放入蒜沫炒香

6.加入秋葵翻炒兩分鐘

7.加入蠔油，鹽及蒜沫，炒勻即可出鍋

烹飪技巧

焯秋葵時間不宜太長，加幾滴食用油可以保持顏色鮮豔。