準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料玉米粉 :200 油豆腐 :適量豆乾 :適量 青菜 :適量 胡蘿蔔 :適量 年糕 :適量肉丁 :適量 輔料鹽 :適量雞精 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 所有食材料切成丁備用。2. 熱鍋下油,加食材大火翻炒。3. 年糕切丁,加入鍋中翻炒。4. 加水,大火燒開。5. 放入青菜6. 玉米粉加水調勻7. 慢慢淋入鍋中,並不斷翻炒均勻。烹飪技巧玉米粉加水調勻這樣不易結塊,做好時不會有生粉丁。偶都是前面加麪糊拌勻,後如果不夠稠再撒玉米粉。這樣做出的玉米糊真是很香的呢!