準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豆腐 :6塊 鹹鴨蛋 :2個 黃瓜 :半根 火腿 :1條 輔料鹽 :1勺雞精 :1勺 具體步驟1. 豆腐切小塊2. 鹹鴨蛋兩隻,取出蛋黃,攪碎,3. 放油,倒入鹹鴨蛋黃,火不要太大,4. 豆腐放進去一起炒5. 最後放黃瓜,,火腿和鹹鴨蛋蛋白,加點鹽巴雞精,翻炒吧,金沙豆腐,6. 出爐了,賣相不是很好,不過很好吃呢,注意,鹹鴨蛋本來就鹹鹹的,所以少放點鹽巴!