滋補的奶油洋芋怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋葱剝去外皮，切丁；甜椒洗淨，去籽並切丁備用。

2. 馬鈴薯削去外皮，切成滾刀塊，放入鍋中加入2杯清水，以中火煮至8分熟撈出瀝乾水份備用。

3. 熱一平底鍋，放入奶油融化後，加入作法1的洋葱、甜椒炒香，再倒入水、鮮奶油及起司條煮至完全融化後，加入作法2的馬鈴薯塊及鹽拌勻，以中火續煮至呈黏稠狀時即可。