準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料麻雞 :半隻幹香菇 :20 紅棗 :50 輔料 姜 :適量雞精 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.新鮮麻雞半隻,洗淨剁成塊 2.幹香菇用温水泡發,撕成小片 3.紅棗洗淨 4.把所有材料都放到壓力鍋裏面,蓋上蓋,把按鈕旋到煲湯那裏 5.35分鐘後,開蓋加鹽和雞精調味就可以了烹飪技巧電壓力鍋和一般的壓力鍋一樣,都是要等到裏面的氣壓完全散發完了才能開蓋雞塊不用剁太小,以免壓溶了