準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料波士頓龍蝦 :適量 洋葱 :適量 輔料蒜 :適量 黃油 :適量鹽 :適量白葡萄酒 :適量白胡椒粉 :適量 大葱 :適量 具體步驟1. 將大葱切斷下鍋,加入少許鹽。2. 處理波士頓龍蝦,一刀倆斷,將沙囊去除。向龍蝦撒上白胡椒粉和一點鹽。3. 烤箱進行預熱,3分鐘上下火180°的温度。4. 下油鍋,放入蒜和洋葱,煎制龍蝦。1~2分鐘。之後,加入一小塊黃油。5. 周圍加入白葡萄酒。酒香滲透到蝦肉中。6. 焗龍蝦上火調到200°,下火100°左右。即可食用。