準備時間:12分鐘 烹飪時間:23分鐘主料 魷魚 :適量 輔料 韭菜 :適量 具體步驟1.將魷魚切塊打成花刀(或者直接到超市買成品2.韭菜洗淨切成寸長;3.葱薑蒜切沫備用;4.鍋內燒水,待水開後將魷魚放入焯一下;5.炒鍋內放少許油,將葱薑蒜沫放入鍋內煸出香味;6.將魷魚放入翻炒,倒入醬油、鹽、味精;7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒數下,淋明油出鍋即可。