鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做簡單又好吃

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鹹蛋黃 :5個
南瓜 :200

輔料

油 :適量
小葱 :適量

具體步驟

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好原材料

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 將鹹蛋黃放入加蓋的容器中, 高火打1分半鐘;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3. 南瓜容器表面覆蓋上保鮮膜,放入微博爐中高火打三分鐘;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鹹蛋黃拿出來後趁熱用勺碾碎;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燒熱鍋,鍋中放入少許油, 下入鹹蛋黃末翻炒;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6. 翻炒至鹹蛋黃冒細小的泡泡時;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7. 下入準備好的南瓜條;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第9張

8. 輕輕翻動南瓜條,讓蛋黃細末全部均勻的裹在南瓜條的表面上, 下入小葱即可;

鹹蛋黃焗南瓜(簡單版)怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝入盤中。

烹飪技巧