自制餛飩麪怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.炒鍋加入豆油，油熱放入葱花、花椒粉爆香。

2.加入切成塊的西紅柿翻炒，至西紅柿軟爛出汁。

3.加入適量開水。

4.水開後下入餛飩，攪動幾下，避免沾鍋。

5.下入掛麪，加入適量醬油和雞精，加鹽調味，煮至餛飩和掛麪熟透。

6.加入香菜段，即可盛出享用。

烹飪技巧

餛飩可以提前包好凍在冰箱裏，隨吃隨用，很方便！