準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料豬手兩隻 :適量 輔料土豆一個(可以不放) :適量冰糖 花椒 陳皮 幹辣椒 耗油 醬油 :適量 具體步驟1. 豬手斬小塊(我用的熟豬手,生的斬小塊後開水中煮一下即可)2. 熱鍋放油後下冰糖,炒到融化後放入豬手翻炒掛色,放葱姜,花椒,八角,陳皮,幹辣椒,耗油,五香粉翻炒均勻3. 從炒勺中轉移到電壓力鍋中加水,醬油,土豆(可不放)調到蹄筋類30分鐘就放那讓它自己煮吧!4. 噹噹噹~