今天做的這款調味料是涮羊肉調料,是配合火鍋,或者涮羊肉使用的哦。它最大的特點就是味道極佳,保準讓你多吃上幾盤羊肉卷,而且做起來非常方便,不論是在家裏還是在火鍋店,都可以輕輕鬆鬆就搞定。行動起來吧,一頓好的火鍋,或者涮羊肉就得配上一款味道極佳的涮羊肉調料。
主料
混合芝麻醬 :400g醬豆腐 :3塊
韭菜花 :適量
輔料
生抽 :適量蝦油 :少許
白糖 :少許
涼白開 :適量
香菜 :適量
醬豆腐湯 :適量
詳細步驟:
第一步
準備混合芝麻醬
第二步
在碗裏倒入混合芝麻醬,加入蝦油,白糖,生抽,拌勻
第三步
一邊攪拌,一遍分多次倒入生抽,如圖
第四步
再次邊攪拌邊分多次倒入涼白開,至稀稠狀態
第五步
加入醬豆腐,拌勻
第六步
加入韭菜花
第七步
加入香菜,點綴,就可以啦。