有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做簡單又好吃

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

秋葵 :250
洋葱150
滷牛肉 :100

輔料

鹽 :適量
蠔汁 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
米酒 :適量
生抽 :適量

具體步驟

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.秋葵在洗淨後先入沸水鍋中焯二分鐘去除澀味,然後切 塊。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.滷牛肉切塊。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋葱切片,蒜頭切片備用。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱油先炒香蒜片,牛肉。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後倒入秋葵大火翻炒。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入生抽,米酒,鹽炒勻。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.滴一滴蠔汁炒香。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入洋葱炒勻即可。

有特色的葱香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝盤上菜了!下飯菜哦!

烹飪技巧

秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳或者經常腹瀉的人最好不要多吃哦。