準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 紅薯 :1個 輔料 中筋麪粉 :適量油 :少許 具體步驟 1.準備一個熟紅薯。 2.用勺子壓成紅薯泥 3.加入適量糖和適量的麪粉。 4.和成麪糰 5.揪成小劑子。 6.擀成小薄餅 7.預熱好的電餅鐺加少許的油放入紅薯餅。 8.煎至兩面金黃即可。烹飪技巧.麪粉不能多放,多放會硬,不鬆軟.