準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 梨 :1個 輔料 冰糖 :適量水 :適量 具體步驟 1.準備一個梨、冰糖一大塊(冰糖還需要敲碎來用的哦) 2.梨去掉外皮 3.對半切開後再分三半 4.切去掉中間的核 5.放好在燉碗裏 6.敲碎冰糖後取需要的量 7.放在梨中間 8.加入冷開水到梨的一半就可 9.鍋里加入水放好燉碗,開火燉1小時左右烹飪技巧1.用沒有加工過的冰糖比較好2.燉碗下放個反過來的蒸架,這樣水沸時燉碗就不會走位啦