阿膠母雞湯怎麼做簡單又好吃

阿膠母雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘

主料

從鄉下買的自家畏養的母雞 :適量

輔料

阿膠 :適量
乾紅棗 :適量
枸杞適量
姜、葱 :適量

具體步驟

1. 阿膠砸碎,放輔料

2. 放在開水中焯過的母雞。

3. 放爐上大火燒開,温火慢燉。

4. 熬出來的雞湯,很美味清淡,顏色主要是阿膠、棗、枸杞熬來出的色。

烹飪技巧

阿膠補血