空心菜這是一種熟吃都很好吃的蔬菜，做法也很豐富，可以做空心菜湯，可以做涼拌空心菜，其實如果不喜歡這麼吃的話，做個照燒醬炒空心菜也是非常不錯的，簡單又方便，家居必備之涼菜，多吃還有益於身體健康，喜歡的朋友千萬不要錯過它哦。
主料
空心菜 ：適量輔料
油 適量 照燒醬青椒 適量 適量 蒜頭 適量蝦米 適量 鹽 適量 生抽 適量葱頭 適量 ：適量具體步驟
1.青椒切絲，葱蒜切碎。
2.空心菜去了葉子切段。
3.熱油炒香蒜粒和葱頭。
4.加入青椒炒香。
5.倒入空心菜一起翻炒。
6.淋入照燒醬，適量的生抽，鹽炒勻，加入蝦皮炒香。
7.炒至入味即可。
