美味的茄子汁杏鮑菇怎麼做簡單又好吃

美味的茄子汁杏鮑菇，不知道為什麼再一次吃杏鮑菇時吃出了肉味，從那次之後便喜歡吃它了。茄子汁杏鮑菇非常有營養的一道家常菜做法也很簡單，加上番茄的酸酸的味道吃起來就更加的鮮美了，這樣一道菜也不用擔心脂肪什麼的。就是好吃

主料

輔料

具體步驟

1.杏鮑菇洗淨待用

2.切成片

3.切成花刀

4.耗油，番茄醬，料酒，鹽，白糖調成汁，酸甜口味

5.熱鍋熱油爆香薑片

6.放進切好的杏鮑菇片煸炒

7.大火不停的翻炒均勻

8.炒的杏鮑菇出來水分

9.倒進調料汁

10.炒勻中小火煨入味兒就可以啦

烹飪技巧

1、杏鮑菇大概切成3毫米厚度就行，切花刀是為了更好入味兒。