美味的奶油什錦焗飯 怎麼做簡單又好吃

美味的奶油什錦焗飯 怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

奶油什錦焗飯,平時我們的炒飯都沒有加奶油來做的,但是這次加了奶油感覺升了個檔次呢,奶油什錦焗飯 材料豐富,有很多我喜歡的材料,還去烤箱烤了,感覺這樣煮飯我能吃到撐,好香啊,看起來也是色香味俱全,當然我覺得加芝士的話肯定會更加好吃的。

主料

米 :300
香腸 :1根
培根 :1片
玉米粒 :1勺
青豆粒 :1勺

輔料

洋葱粒 :適量
蒜粒 :適量
黑胡椒 :適量
鹽 :適量
淡奶油 :適量

具體步驟

首先把配料準備好,各種材料切小丁丁,黃油啊,奶油啊,玉米粒,青豆粒,米啊,都裝好,一會咱們炒它們。那個臼裏是碾碎的黑胡椒粒啦~

鍋裏放黃油,千萬不要把鍋燒熱,要黃油不糊了

先炒洋葱蒜,超香再加其他小丁丁,在放黑胡椒

隨後加米粒,炒炒它們而後加水,水一定要末過它們一些,火不要太大要不容易糊~

加奶油攪勻,小煮一下下也就10秒吧加入鹽調調味道關火啦~當然還沒熟呦

然後我們把它們倒進烤盤裏,當然你有焗飯的鐵盤更好嘍,這裏如果水少可以加點熱水,前提是稍微末過米粒就好~

包上錫紙咱們烤起……上下火180-200度左右20分鐘就行,待烤熟後,揭下錫紙把烤箱温度調到最高250度再焗10分鐘,讓米飯表面焦焦噠就行(此步驟也可以撒上我們最愛的披薩專用馬蘇裏拉芝士,那樣更美味呦還可以拉絲~~)這時候奶香已經滿屋啦

這就烤好啦~我還配了個蘑菇汁,不配也同樣美味,其實把淡奶油換成椰奶也不錯

烹飪技巧

如果喜歡芝士可以在飯烤熟後,用高火焗的時候撒上馬蘇裏拉芝士,跟披薩一樣的效果,更美味