絕對一流的小雞榛蘑燉土豆怎麼做簡單又好吃

絕對一流的小雞榛蘑燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

三黃雞 :1

輔料

榛蘑 :適量

具體步驟

1.三黃雞去內臟切中塊,焯水去血水

2.炒鍋熱油,放入葱薑蒜、花椒、大料炒香

3.放入焯水後的幾塊翻炒;淋入料酒

4.淋入老抽;撒適量鹽

5.翻炒均勻後倒入熱水,沒過食材

6.放入泡好的榛蘑、土豆

7.大火燒開後轉小火慢燉半小時左右

8.放入提前用温水泡軟的粉條,小火慢燉10分鐘左右

9.粉條煮熟後,大火收湯即可