準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 豬肚 :適量 輔料 具體步驟1. 時間不多,去菜市場買來滷好的肚條2. 葱薑蒜備好,姜切絲,蒜切瓣,葱切片,愛吃辣椒的可以放點辣椒,我超能吃辣,湖南的,辣椒切兩瓣,我買的很辣的辣椒,還沒切3. 我用的不是青辣椒是小杭椒,切好4. 鍋裏放入油,到六成熱時先放入葱薑蒜辣椒炒香,接着放入豬肚開大火爆炒,放入杭椒絲,加入適量鹽、醬油等調味,接着出鍋5. 出鍋啦!因為豬肚本來就是熟的,爆炒一會就好烹飪技巧我做的是一個人吃的菜量,大家如果炒的多可以多放些佐料