準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料雞中翅 :5個 輔料鹽, :適量葱,姜 :適量生抽,老抽 :一湯勺 檸檬 :半個可樂 :大半瓶 具體步驟1. 先把雞中翅劃幾道已便入味。2. 劃好的雞翅放入盤中,放葱和薑片,均勻的灑些鹽,倒入生抽老抽各一湯勺,擠出檸檬汁,最後倒兩勺料酒,抓均勻。醃半個小時以上。3. 起鍋油温七成熱放入醃好的雞翅兩面炸至微焦黃,倒出多餘的油。把醃製雞翅的料全部倒入鍋中,再倒大半瓶可樂,大火2分鐘燜煮。4. 兩三分鐘後湯汁收差不多了就好。