準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料椰蓉 :100 輔料白糖 :60 奶粉 :20 玉米澱粉 :15 黃油 :20全蛋 :1個 具體步驟 1.準備上材所需材料。 2.黃油切成小塊隔熱水融化備用。 3.取一小盆,放入玉米澱粉,放入融化的黃油的拌勻。 4.放入60克白糖。 5.放入20克奶粉拌勻。 6.放入雞蛋液拌勻。 7.放入椰蓉。 8.將所有材料攪拌均勻即成椰蓉餡。 9.將做好的椰蓉餡放入冰箱中冷藏變硬後即可使用。烹飪技巧很簡單沒有什麼小技巧。