準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料隔夜的米飯 :一盤 雞蛋 :2個 輔料鹽,雞精 :少許 具體步驟 1.隔夜的米飯 2.兩個雞蛋打到碗裏備用 3.鍋里加油先炒雞蛋,用筷子滑碎。 4.加米飯,關小火。 5.加鹽,雞精?小火慢慢加熱,隔夜的米飯就會鬆軟。大概需要6分鐘,就可以出鍋了。 6.成盤,完成。烹飪技巧一定要小火,不能着急。