味道不錯的皮蛋豆腐怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好皮蛋和豆腐，先將皮蛋剝皮備用。

2.小葱摘洗乾淨，切成碎末。

3.皮蛋一分為二再分成四份切好備用。

4.豆腐用勺子碗成塊裝盤，皮蛋也放入盤中。

5.向盤中撒入切好的葱碎。

6.調汁：香醋、生抽、味極鮮、香油倒入碗中調好備用。

7.將調好的料汁均勻撒入盤中，放入冰箱冷藏10分鐘即可。

烹飪技巧

放冰箱冷藏吃起來才解暑，但時間不能太長不然味道會很差。