食材明細主料雞肝,黃瓜,青椒,葱薑蒜,花椒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)未知 (難度)黃瓜爆炒雞肝的做法步驟1、將雞肝用煮禍抄一下,半熟,撈出晾一下,準備好青椒,木耳,葱薑蒜,花椒。2、將葱薑蒜,花椒放入油鍋,然後放入雞肝爆炒,倒入老抽,翻炒後,放入木耳,然後是黃瓜炒。放點糖提味兒,炒熟後,放鹽,出鍋!3、成盤。