砂鍋排骨湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨汆水，其餘食材洗淨。

2. 排骨裝入砂鍋倒入温水，除味精、鹽以外其餘輔料入砂鍋，開大火燒沸。

3. 轉小火燒半小時加入鹽，不要太鹹，湯要做的清淡，加入其他食材燒15分鐘，最後加入雞精，一道美味的砂鍋排骨湯就可以享用了！是不是很簡單？

烹飪技巧

如果家裏有火鍋底料的話，加一些進去味道會更好喲！湯裏依個人口味隨便加，如海帶絲、娃娃菜、白蘿蔔、豆腐絲、粉絲等。