準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 空心菜 :500 輔料 青椒 :1條紅椒 :1條 腐乳 :3個鹽 :適量蒜頭 :1/3頭 澱粉 :1小勺 具體步驟1. 青紅椒切絲,蒜蓉切碎(碎點會好,我懶得切),腐乳用勺子碾碎,加點腐乳汁。2. 鍋熱,放油,蒜,青紅椒絲爆香,放碾碎的腐乳,熱了後放空心菜,炒啊炒,差不多熟的時候放少量澱粉勾勒一點點水即可。撒鹽出鍋。