準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料米飯 :適量 香菇 :適量傘姑菇 :適量 杏鮑菇 :適量 輔料鹽 :適量雞精 :適量 黃油 :適量 具體步驟1. 切一塊黃油放入鍋中燒熱融化2. 將切好的菇類放入鍋中翻炒,加入少許調味料,鹽跟雞精3. 將洗好的米飯放水鍋中,並且加入適量的水,大概蓋過米飯,攪勻之後蓋上鍋蓋4. 大概25分鐘之後打開翻炒,主要看米飯是否熟透,熟透即可。若米飯還未熟透,則在加入少量水燜煮。烹飪技巧用平底鍋做較簡單哦