準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔（切絲）半根 ：適量洋葱（切絲）一小個 ：適量綠咖喱醬 ：適量 輔料鹽 ：適量 具體步驟1. 坐鍋點火放油，温熱下雞絲，快速把雞絲滑散，撈出。2. 鍋留底油，放入胡蘿蔔絲、洋葱絲翻抄。3. 將胡蘿蔔及洋葱絲稍炒軟，放入咖喱醬，並翻炒均勻。4. 將雞絲放入並加適量鹽及雞精調味。5. 稍炒即可出鍋裝盤。
