準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 菠菜 :300 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.菠菜去頭,清洗兩遍以上 2.大蒜切碎 3.瀝乾水待用 4.鍋內倒油,燒油,放入蒜炒香 5.大火倒入菠菜 6.兩分鐘炒軟,加一勺鹽 7.翻炒均勻,一分鐘後出鍋烹飪技巧大火炒三分鐘就熟了。