準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 皮蛋 :4個 輔料葱 :適量香油 :適量糖 :適量鹽 :適量 姜 :適量陳醋 :適量 具體步驟 1.購一盒吃不了可以下回吃的 2.取四個去皮備用 3.用刀切好擺入盤中, 4.取一隻小碗這樣調好後,倒入盤中這樣不影響外觀 5.最後把調料汁倒入盤中,再加入一些香菜就可以上桌啦!烹飪技巧切時刀上弄一點水,這樣好切喲,調料裏一定要加陳醋,這樣味道才會很地道的喲