黑木耳炒雞雜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腎洗乾淨，切片、過水。雲耳過水，瀝乾。

2. 鍋放油燒熱，下豆瓣醬、胖子麻辣料、姜炒出紅油倒入過好水的雞腎大火翻炒。依次放入五香粉、雲耳、指天椒大概繼續翻炒2-3分鐘。

3. 放入葱段，生抽、少許雞精炒勻即可！