準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1只 小麥麪粉 :100 輔料油 :適量鹽 :適量葱花 :適量 具體步驟 1.原料圖:麪粉,雞蛋,香葱; 2.葱切成葱花備用; 3.把雞蛋打好,再把葱花倒時去拌勻; 4.麪粉調好麪糊,並加入適量的鹽調味; 5.把麪糊倒進剛拌好的葱花蛋液裏; 6.把蛋液和麪糊拌勻; 7.平底燒熱加油,倒進拌好的雞蛋麪糊; 8.煎至兩邊金黃就可以上碟了、烹飪技巧弄麪糊的時候要注意不要成塊就可以了;