準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料花生米 :20g 菠菜 :200g 輔料 醋 :少許香油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.幹鍋倒入少許油,之後放入花生米,把花生米炸一下,一定要中小火炸,待花生米變色。 2.菠菜洗乾淨,用水焯一下,焯菠菜不要太長時間大概一分鐘,撈出來之後放入涼水中,攥幹。 3.菠菜中放鹽,少許香油最後放入花生米,簡單的家常果仁菠菜就做好了!烹飪技巧花生米出鍋之後可以放入一點的白酒,這樣黃生米會很脆!