準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 紅薯 :100糯米粉 :50 輔料熟糯米粉 :10 具體步驟 1.準備好紅薯和糯米粉。 2.紅薯去皮、切塊、裝入保鮮袋,入微波爐,高火叮3分鐘。 3.用擀麪棍壓成泥。 4.加入糯米粉。 5.充分拌勻,入鍋隔水蒸10分鐘。 6.蒸好的紅薯泥比較幹,用小勺拌勻。 7.紅薯泥拍上熟糯米粉,用模具壓出圖案(我用的50克的月餅模)。烹飪技巧1、紅薯加入糯米粉蒸熟,口感很軟糯。2、可以包入自己喜歡的餡芯製作。