主料
饅頭 :1個輔料
油 :適量茄子 :200
大姜 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.把茄子,香菇切成小塊備用
2.饅頭
3.少許油放大姜,大蒜,葱爆鍋。把茄子炒熟。
4.把饅頭切成小塊
5.雞蛋
6.把切好的饅頭放茄子上,把雞蛋撒在饅頭上。燜4分鐘。
7.出鍋
主料
饅頭 :1個輔料
油 :適量具體步驟
1.把茄子,香菇切成小塊備用
2.饅頭
3.少許油放大姜,大蒜,葱爆鍋。把茄子炒熟。
4.把饅頭切成小塊
5.雞蛋
6.把切好的饅頭放茄子上,把雞蛋撒在饅頭上。燜4分鐘。
7.出鍋