主料
雞蛋 ：三個輔料
香菇 ：適量芝士 ：少許
培根 ：適量
番茄 ：適量
洋葱 ：適量
番茄醬 ：少許
具體步驟
1.準備材料洋葱一個，香菇一個，番茄一個，培根一片，雞蛋三個。
2.番茄去瓤切小丁，洋葱切小丁，香菇切小丁，培根切小丁。
3.雞蛋打散。
4.平底鍋放少許油燒熱先把洋葱和培根下鍋煸炒～
5.洋葱炒至透明以後放入香菇和番茄～
6.倒入打好的蛋液晃動鍋子，有氣泡用鏟子戳破。
7.最後加芝士捲起來！
8.完成！出鍋配番茄醬或醬油開吃！！
1、雞蛋要打的散一點最好過濾這樣煎出來比較細膩～2、雞蛋煎到半熟就可以捲了太熟可能會折斷～
